| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12% | 667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4147 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2594 мг | 20 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.84 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.8% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7911 г |
| Кремний, Si | 25.313 мг | 30 мг | 84.4% | 67.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 62.09 мг | 400 мг | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Натрий, Na | 244.18 мг | 1300 мг | 18.8% | 15.1% | 532 г |
| Сера, S | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3368 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 9.3% | 859 г |
| Хлор, Cl | 384.34 мг | 2300 мг | 16.7% | 13.4% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.08 мг | 18 мг | 11.6% | 9.3% | 865 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.5% | 941 г |
| Марганец, Mn | 0.4903 мг | 2 мг | 24.5% | 19.6% | 408 г |
| Медь, Cu | 202.22 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 16.2% | 495 г |
| Молибден, Mo | 11.438 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.1% | 612 г |
| Селен, Se | 2.594 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.8% | 2120 г |
| Фтор, F | 75.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5267 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.6491 мг | 12 мг | 5.4% | 4.3% | 1849 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность гречневая каша составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».