Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 10.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 10.07.13

Укроп 23 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Чеснок луковица 8 г
Огурец, грунтовый 177 г
Перец сладкий 112 г
Помидоры (томаты) 220 г
Капуста белокочанная 76 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 10.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.5% 5091 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.5% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.9% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 53.9% 599 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 58.1% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.4% 3462 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 14.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 20.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 9.188 мкг 400 мкг 2.3% 7.4% 4354 г
Витамин C, аскорбиновая 56.65 мг 90 мг 62.9% 202.9% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 10% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 4.5% 7174 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 52.3% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.6733 мг 20 мг 3.4% 11% 2970 г
Макроэлементы
Калий, K 225.39 мг 2500 мг 9% 29% 1109 г
Кальций, Ca 30.64 мг 1000 мг 3.1% 10% 3264 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 3.9% 8380 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 13.9% 2313 г
Натрий, Na 20.04 мг 1300 мг 1.5% 4.8% 6487 г
Сера, S 9.04 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11062 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 13.2% 2462 г
Хлор, Cl 32.68 мг 2300 мг 1.4% 4.5% 7038 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 13.2% 2442 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7463 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 95.8% 337 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 28.7% 1123 г
Медь, Cu 83.88 мкг 1000 мкг 8.4% 27.1% 1192 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 19.7% 1640 г
Селен, Se 24.182 мкг 55 мкг 44% 141.9% 227 г
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30936 г
Хром, Cr 42.07 мкг 50 мкг 84.1% 271.3% 119 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 6.1% 5175 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 10.07.13 составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».