| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Вода | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сок лимонный | 35 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Корица | 2 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Творог обезжиренный Валио 0,1 | 350 г |
| Пюре яблочное (Варка без слива) | 270 г |
| Мак, семя | 50 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.5% | 1188 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.4% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 28.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8089 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.307 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.377 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 20.53 мг | 500 мг | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.416 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.678 мг | 15 мг | 11.2% | 4.6% | 894 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.232 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4058 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.8% | 2264 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.9468 мг | 20 мг | 4.7% | 1.9% | 2112 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.62 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.5% | 2790 г |
| Кальций, Ca | 116.8 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.8% | 856 г |
| Кремний, Si | 0.748 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 4011 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Натрий, Na | 121.07 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.8% | 1074 г |
| Сера, S | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2079 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 111.84 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1529 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 6.2% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.2456 мг | 2 мг | 12.3% | 5.1% | 814 г |
| Медь, Cu | 99.59 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.1% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 1.6% | 2520 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.575 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.9% | 2136 г |
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40609 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1906 мг | 12 мг | 1.6% | 0.7% | 6296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 18.962 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.412 г | min 16.8 г | 38.2% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк с маком составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».