| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Шпинат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14% | 1366 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2548 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 33.5% | 572 г |
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 38.3% | 501 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.12 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 16.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.864 мкг | 400 мкг | 15.5% | 29.7% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.14 мг | 90 мг | 31.3% | 60% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 12.3% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 179.7 мкг | 120 мкг | 149.8% | 287% | 67 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6269 мг | 20 мг | 3.1% | 5.9% | 3190 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.01 мг | 2500 мг | 12.2% | 23.4% | 817 г |
| Кальций, Ca | 81.46 мг | 1000 мг | 8.1% | 15.5% | 1228 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 11.5% | 1672 г |
| Натрий, Na | 387.05 мг | 1300 мг | 29.8% | 57.1% | 336 г |
| Сера, S | 3.15 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.6% | 31746 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 582.89 мг | 2300 мг | 25.3% | 48.5% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 19% | 1010 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 10.5% | 1808 г |
| Марганец, Mn | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 20.9% | 922 г |
| Медь, Cu | 38.79 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.5% | 2578 г |
| Молибден, Mo | 2.233 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.1% | 3135 г |
| Селен, Se | 0.528 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 10417 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2798 мг | 12 мг | 2.3% | 4.4% | 4289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | min 16.8 г | 15.5% | 29.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.52 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.466 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Силос" составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».