Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с индейкой СВ (09.07.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с индейкой СВ (09.07.13)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 252 г
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 651 г
Вода 530 г
Масло "Valio" 11 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с индейкой СВ (09.07.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16.2% 563 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.1% 2212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 6% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 15.3% 593 г
Витамин В9, фолаты 9.359 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.5% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин РР, НЭ 4.1507 мг 20 мг 20.8% 18.9% 482 г
Макроэлементы
Калий, K 200.78 мг 2500 мг 8% 7.3% 1245 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7057 г
Кремний, Si 14.393 мг 30 мг 48% 43.6% 208 г
Магний, Mg 48.32 мг 400 мг 12.1% 11% 828 г
Натрий, Na 487.38 мг 1300 мг 37.5% 34.1% 267 г
Сера, S 131.09 мг 1000 мг 13.1% 11.9% 763 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 16.7% 543 г
Хлор, Cl 721.91 мг 2300 мг 31.4% 28.5% 319 г
Микроэлементы
Бор, B 62.2 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 8.8% 1035 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 6.6% 1368 г
Марганец, Mn 0.2904 мг 2 мг 14.5% 13.2% 689 г
Медь, Cu 170.45 мкг 1000 мкг 17% 15.4% 587 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 9.6% 942 г
Селен, Se 12.676 мкг 55 мкг 23% 20.9% 434 г
Фтор, F 41.46 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9648 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.9407 мг 12 мг 7.8% 7.1% 1276 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греча с индейкой СВ (09.07.13) составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».