Мой здоровый рацион

Рецепт салат из тунца и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из тунца и пекинской капусты

Тунец натуральный. Консервы 260 г
Огурец, парниковый 229 г
Капуста пекинская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тунца и пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 27.7% 731 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9.3% 2195 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1.4% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 14.968 мкг 400 мкг 3.7% 7.5% 2672 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 16.4% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 23.1% 876 г
Витамин РР, НЭ 6.3983 мг 20 мг 32% 64.8% 313 г
Ниацин 4.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.27 мг 2500 мг 9.9% 20% 1011 г
Кальций, Ca 30.28 мг 1000 мг 3% 6.1% 3303 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 9.3% 2193 г
Натрий, Na 428.02 мг 1300 мг 32.9% 66.6% 304 г
Сера, S 99.32 мг 1000 мг 9.9% 20% 1007 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 29.8% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 8.7% 2317 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 3.2% 6192 г
Медь, Cu 6.11 мкг 1000 мкг 0.6% 1.2% 16367 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25114 г
Цинк, Zn 0.039 мг 12 мг 0.3% 0.6% 30769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из тунца и пекинской капусты составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».