Мой здоровый рацион

Рецепт смуси на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смуси на сыворотке

Сыворотка творожная 435 г
Манго, сырое 400 г
Семена льна 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смуси на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 10.1% 2407 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 4.3% 5683 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 7% 3502 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 14.6% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.4% 2535 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 5.5% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 12.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 13.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 21.59 мкг 400 мкг 5.4% 12.9% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 12.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 17.58 мг 90 мг 19.5% 46.8% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 7.2% 3363 г
Витамин Н, биотин 1.034 мкг 50 мкг 2.1% 5% 4836 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4606 мг 20 мг 2.3% 5.5% 4342 г
Макроэлементы
Калий, K 152.95 мг 2500 мг 6.1% 14.6% 1635 г
Кальций, Ca 38.09 мг 1000 мг 3.8% 9.1% 2625 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 7% 3422 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 4.1% 5801 г
Сера, S 4.14 мг 1000 мг 0.4% 1% 24155 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 15.6% 1550 г
Хлор, Cl 34.66 мг 2300 мг 1.5% 3.6% 6636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 1.9% 12162 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 6.7% 3623 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4193 г
Медь, Cu 63.57 мкг 1000 мкг 6.4% 15.3% 1573 г
Молибден, Mo 6.207 мкг 70 мкг 8.9% 21.3% 1128 г
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 11777 г
Цинк, Zn 0.3324 мг 12 мг 2.8% 6.7% 3610 г

Энергетическая ценность смуси на сыворотке составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».