Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца, пекинской капусты и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца, пекинской капусты и огурца

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Капуста пекинская 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, пекинской капусты и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 28.7% 589 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.7% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2725 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 9.3% 1818 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 18.444 мкг 400 мкг 4.6% 7.8% 2169 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 14.2% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 18.5% 909 г
Витамин РР, НЭ 7.9776 мг 20 мг 39.9% 67.3% 251 г
Ниацин 5.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.89 мг 2500 мг 10.4% 17.5% 958 г
Кальций, Ca 34.22 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2922 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2069 г
Натрий, Na 536.89 мг 1300 мг 41.3% 69.6% 242 г
Сера, S 125 мг 1000 мг 12.5% 21.1% 800 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 29.5% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 7.9% 2125 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 3.5% 4739 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Цинк, Zn 0.0511 мг 12 мг 0.4% 0.7% 23483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из тунца, пекинской капусты и огурца составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».