Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша серая вареная Torino. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша серая вареная Torino

Лапша серая Torino 133 г
Вода, водопроводная, питьевая 420 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша серая вареная Torino".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.2% 2054 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.2% 1470 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 9.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.6% 1895 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 90.914 мкг 400 мкг 22.7% 24.1% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.3% 36585 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.205 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.3052 мг 20 мг 6.5% 6.9% 1532 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 33.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.48 мг 2500 мг 2.1% 2.2% 4764 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7194 г
Магний, Mg 29.03 мг 400 мг 7.3% 7.8% 1378 г
Натрий, Na 681.32 мг 1300 мг 52.4% 55.7% 191 г
Сера, S 3.27 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30581 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.1% 1751 г
Хлор, Cl 1043.53 мг 2300 мг 45.4% 48.2% 220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 6.4% 1671 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3817 г
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 11.6% 919 г
Медь, Cu 79.37 мкг 1000 мкг 7.9% 8.4% 1260 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 2.9% 3640 г
Селен, Se 14.695 мкг 55 мкг 26.7% 28.4% 374 г
Фтор, F 56.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7083 г
Цинк, Zn 0.7642 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.387 г min 16.8 г 2.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лапша серая вареная Torino составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».