Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка отварная

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 29.7 г 76 г 39.1% 28.5% 256 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 8% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В4, холин 107.65 мг 500 мг 21.5% 15.7% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.133 мг 5 мг 22.7% 16.5% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.708 мг 2 мг 35.4% 25.8% 282 г
Витамин В9, фолаты 6.091 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6567 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 20.6% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5300 г
Витамин Н, биотин 14.164 мкг 50 мкг 28.3% 20.6% 353 г
Витамин РР, НЭ 15.1858 мг 20 мг 75.9% 55.3% 132 г
Макроэлементы
Калий, K 244.13 мг 2500 мг 9.8% 7.1% 1024 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1% 6916 г
Магний, Mg 87.89 мг 400 мг 22% 16% 455 г
Натрий, Na 340.03 мг 1300 мг 26.2% 19.1% 382 г
Сера, S 264.99 мг 1000 мг 26.5% 19.3% 377 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 14.9% 491 г
Хлор, Cl 616.35 мг 2300 мг 26.8% 19.5% 373 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.8% 1256 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4.2% 1765 г
Кобальт, Co 17.125 мкг 10 мкг 171.3% 124.9% 58 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Медь, Cu 109.95 мкг 1000 мкг 11% 8% 910 г
Молибден, Mo 0.935 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7487 г
Фтор, F 184.14 мкг 4000 мкг 4.6% 3.4% 2172 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 18.6% 392 г
Цинк, Zn 2.9159 мг 12 мг 24.3% 17.7% 412 г

Энергетическая ценность куриная грудка отварная составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».