| Гречневая крупа | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Рагу овощное по 1-226 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 8% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.3% | 714 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 15% | 637 г |
| бета Каротин | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 16.2% | 590 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.884 мг | 20 мг | 9.4% | 9% | 1062 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.4 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4854 г |
| Магний, Mg | 57.4 мг | 400 мг | 14.4% | 13.7% | 697 г |
| Натрий, Na | 162.56 мг | 1300 мг | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Сера, S | 0.4 мг | 1000 мг | 250000 г | ||
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 11.3% | 839 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4% | 2368 г |
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 12.4% | 767 г |
| Медь, Cu | 220.24 мкг | 1000 мкг | 22% | 21% | 454 г |
| Селен, Se | 1.66 мкг | 55 мкг | 3% | 2.9% | 3313 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с овощами составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».