| Подсолнечное масло | 14 г |
| Вода | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Морская капуста (ламинария) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.1% | 949 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 13.1% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.885 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 34% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 2.2% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.238 мг | 15 мг | 21.6% | 26.9% | 463 г |
| Витамин Н, биотин | 2.459 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.1% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.4 мкг | 120 мкг | 45.3% | 56.5% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3279 мг | 20 мг | 1.6% | 2% | 6099 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 795.33 мг | 2500 мг | 31.8% | 39.7% | 314 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2453 г |
| Кремний, Si | 41.803 мг | 30 мг | 139.3% | 173.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 139.88 мг | 400 мг | 35% | 43.6% | 286 г |
| Натрий, Na | 1219.56 мг | 1300 мг | 93.8% | 117% | 107 г |
| Сера, S | 113.61 мг | 1000 мг | 11.4% | 14.2% | 880 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 7.2% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 2088.84 мг | 2300 мг | 90.8% | 113.2% | 110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 475.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.18 мг | 18 мг | 73.2% | 91.3% | 137 г |
| Йод, I | 2049.18 мкг | 150 мкг | 1366.1% | 1703.4% | 7 г |
| Кобальт, Co | 12.602 мкг | 10 мкг | 126% | 157.1% | 79 г |
| Литий, Li | 6.311 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 10.6% | 1182 г |
| Медь, Cu | 112.16 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 14% | 892 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.6% | 1893 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 163.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 44.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 286.93 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 9% | 1394 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 1.0205 мг | 12 мг | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 92.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».