| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 145 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Укроп (Припускание) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 8 г |
| Петрушка (Припускание) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 849 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.7% | 655 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3323 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.2 мкг | 900 мкг | 31.1% | 15.7% | 321 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 11.7% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 236.65 мг | 500 мг | 47.3% | 23.9% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 12.5% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.766 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 10.4% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 4.8% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 19.069 мкг | 50 мкг | 38.1% | 19.2% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 8.2% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4532 мг | 20 мг | 17.3% | 8.7% | 579 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.35 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.4% | 1482 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2782 г |
| Натрий, Na | 630.38 мг | 1300 мг | 48.5% | 24.5% | 206 г |
| Сера, S | 169.3 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.5% | 591 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 925.09 мг | 2300 мг | 40.2% | 20.3% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.511 мг | 18 мг | 14% | 7.1% | 717 г |
| Йод, I | 18.83 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.4% | 797 г |
| Кобальт, Co | 9.974 мкг | 10 мкг | 99.7% | 50.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Медь, Cu | 90.16 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.5% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 8.117 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.8% | 862 г |
| Селен, Se | 29.874 мкг | 55 мкг | 54.3% | 27.4% | 184 г |
| Фтор, F | 51.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7723 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 1.101 мг | 12 мг | 9.2% | 4.6% | 1090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.744 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.847 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.876 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 536.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.991 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.024 г | min 16.8 г | 53.7% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 198,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».