Мой здоровый рацион

Рецепт минтай в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты минтай в мультиварке

Масло рапсовое 5 г
Минтай (Припускание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 22.3% 434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7031 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 6.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 5.7% 1689 г
Витамин РР, НЭ 5.8911 мг 20 мг 29.5% 28.6% 339 г
Макроэлементы
Калий, K 322.73 мг 2500 мг 12.9% 12.5% 775 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2871 г
Магний, Mg 45.78 мг 400 мг 11.4% 11% 874 г
Натрий, Na 22.54 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5768 г
Сера, S 217.72 мг 1000 мг 21.8% 21.1% 459 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 23.4% 413 г
Хлор, Cl 211.31 мг 2300 мг 9.2% 8.9% 1088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2281 г
Йод, I 192.1 мкг 150 мкг 128.1% 124.1% 78 г
Кобальт, Co 19.21 мкг 10 мкг 192.1% 186.1% 52 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1561 г
Медь, Cu 166.49 мкг 1000 мкг 16.6% 16.1% 601 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 7.1% 1366 г
Фтор, F 896.48 мкг 4000 мкг 22.4% 21.7% 446 г
Хром, Cr 70.44 мкг 50 мкг 140.9% 136.5% 71 г
Цинк, Zn 1.4344 мг 12 мг 12% 11.6% 837 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64 мг max 300 мг

Энергетическая ценность минтай в мультиварке составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».