| Минтай (Жарка) | 300 г |
| Масло рапсовое | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.4% | 500 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 13.5% | 386 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.787 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.959 мг | 15 мг | 19.7% | 10.3% | 507 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4331 мг | 20 мг | 27.2% | 14.2% | 368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.64 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.2% | 840 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3207 г |
| Магний, Mg | 42.87 мг | 400 мг | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Натрий, Na | 29.76 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4368 г |
| Сера, S | 200.79 мг | 1000 мг | 20.1% | 10.5% | 498 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 12.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 194.88 мг | 2300 мг | 8.5% | 4.4% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2539 г |
| Йод, I | 177.17 мкг | 150 мкг | 118.1% | 61.6% | 85 г |
| Кобальт, Co | 17.717 мкг | 10 мкг | 177.2% | 92.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1693 г |
| Медь, Cu | 153.54 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 8% | 651 г |
| Молибден, Mo | 4.724 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.5% | 1482 г |
| Фтор, F | 826.77 мкг | 4000 мкг | 20.7% | 10.8% | 484 г |
| Хром, Cr | 64.96 мкг | 50 мкг | 129.9% | 67.8% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.3228 мг | 12 мг | 11% | 5.7% | 907 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай на сковородке составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».