| Куриный окорочок (Варка) | 700 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, сырые | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 90 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 12.2% | 1727 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.2% | 5091 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.8% | 1176 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2554 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 10.1% | 2093 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 9.4% | 2212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.372 мкг | 400 мкг | 9.6% | 20.1% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 1.3% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2669 мг | 20 мг | 6.3% | 13.2% | 1579 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 11.5% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4798 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 9.9% | 2146 г |
| Натрий, Na | 3.82 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 34031 г |
| Сера, S | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.5% | 3189 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 13.2% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 1.55 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 148387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 7.5% | 2744 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.47 мкг | 10 мкг | 14.7% | 30.8% | 680 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 12.8% | 1642 г |
| Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 2.21 мкг | 70 мкг | 3.2% | 6.7% | 3167 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.02 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4% | 5392 г |
| Фтор, F | 79.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.2% | 5034 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 16.4% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.4321 мг | 12 мг | 3.6% | 7.5% | 2777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 253.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 250.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность фасолевый составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».