Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина с овощами

Овощная смесь 800 г
Говядина, вырезка 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.7% 874 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.3% 747 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин В4, холин 32.67 мг 500 мг 6.5% 5% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 3.92 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В12, кобаламин 1.213 мкг 3 мкг 40.4% 30.9% 247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин РР, НЭ 3.6342 мг 20 мг 18.2% 13.9% 550 г
Ниацин 2.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.67 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Кальций, Ca 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 2% 3895 г
Натрий, Na 30.33 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Сера, S 107.33 мг 1000 мг 10.7% 8.2% 932 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 8.4% 912 г
Хлор, Cl 27.53 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5.4% 1429 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 25% 306 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12270 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 6.5% 1177 г
Молибден, Mo 5.413 мкг 70 мкг 7.7% 5.9% 1293 г
Никель, Ni 4.013 мкг ~
Олово, Sn 35.33 мкг ~
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13605 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1305 г
Цинк, Zn 1.512 мг 12 мг 12.6% 9.6% 794 г

Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».