| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.4% | 826 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2% | 4667 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.9% | 870 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 14.4% | 660 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 12.7% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.17 мг | 500 мг | 3.8% | 3.6% | 2608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.399 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.2% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8832 мг | 20 мг | 24.4% | 23% | 410 г |
| Ниацин | 4.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.9 мг | 2500 мг | 7% | 6.6% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6545 г |
| Кремний, Si | 279.594 мг | 30 мг | 932% | 880.1% | 11 г |
| Магний, Mg | 56.38 мг | 400 мг | 14.1% | 13.3% | 709 г |
| Натрий, Na | 26.62 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 4884 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7153 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 15.2% | 620 г |
| Хлор, Cl | 30.62 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5.1% | 1869 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 4.6 мкг | 10 мкг | 46% | 43.4% | 217 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.826 мг | 2 мг | 41.3% | 39% | 242 г |
| Медь, Cu | 153.6 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14.5% | 651 г |
| Молибден, Mo | 9.741 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.1% | 719 г |
| Никель, Ni | 11.635 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.515 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.7% | 1218 г |
| Фтор, F | 63.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6336 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 17.2% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.8455 мг | 12 мг | 7% | 6.6% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов в вог составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».