| Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) | 500 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.1 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 6.7% | 524 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 9.5% | 373 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 3.6% | 991 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 45.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5007 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.4% | 798 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.3% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 68.16 мг | 500 мг | 13.6% | 4.8% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.096 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3% | 1173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 10.3% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.3% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.3% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 6.235 мкг | 50 мкг | 12.5% | 4.4% | 802 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9469 мг | 20 мг | 19.7% | 7% | 507 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.26 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 123.44 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.3% | 810 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4525 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1933 г |
| Натрий, Na | 173.06 мг | 1300 мг | 13.3% | 4.7% | 751 г |
| Сера, S | 151.18 мг | 1000 мг | 15.1% | 5.3% | 661 г |
| Фосфор, P | 201.9 мг | 800 мг | 25.2% | 8.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 340.27 мг | 2300 мг | 14.8% | 5.2% | 676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 1.7% | 2115 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 7% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Медь, Cu | 85.72 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 9.32 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.7% | 751 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.499 мкг | 55 мкг | 51.8% | 18.3% | 193 г |
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.74 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11514 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.5368 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.83 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.729 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.731 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.58 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.332 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.174 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.381 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.415 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.159 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.79 г | min 16.8 г | 28.5% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.381 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 283,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».