| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 150 г |
| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.5 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.5% | 589 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.4% | 357 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.654 мг | 1.5 мг | 43.6% | 19.3% | 229 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 68.68 мг | 500 мг | 13.7% | 6.1% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4.6% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 6.8% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.658 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.592 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8446 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1763 мг | 20 мг | 20.9% | 9.3% | 479 г |
| Ниацин | 1.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.53 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5285 г |
| Кремний, Si | 0.868 мг | 30 мг | 2.9% | 1.3% | 3456 г |
| Магний, Mg | 29.21 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Натрий, Na | 91.01 мг | 1300 мг | 7% | 3.1% | 1428 г |
| Сера, S | 203.05 мг | 1000 мг | 20.3% | 9% | 492 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 9% | 496 г |
| Хлор, Cl | 153.63 мг | 2300 мг | 6.7% | 3% | 1497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 8.211 мкг | 10 мкг | 82.1% | 36.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.2498 мг | 2 мг | 12.5% | 5.5% | 801 г |
| Медь, Cu | 133.11 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Молибден, Mo | 11.889 мкг | 70 мкг | 17% | 7.5% | 589 г |
| Никель, Ni | 10.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6336 г |
| Фтор, F | 68.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5857 г |
| Хром, Cr | 11.76 мкг | 50 мкг | 23.5% | 10.4% | 425 г |
| Цинк, Zn | 2.0716 мг | 12 мг | 17.3% | 7.7% | 579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из свинины составляет 225,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».