Мой здоровый рацион

Рецепт Какао 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао 2

Какао-порошок, неподслащенный 2 г
Вода 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.2% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.4% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 4.3% 4348 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 0.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 14.9% 1259 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 8.5% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 13.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.02 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7968 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 23.6% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 2.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 11.3% 1661 г
Витамин РР, НЭ 0.7741 мг 20 мг 3.9% 7.4% 2584 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.42 мг 2500 мг 6.1% 11.5% 1640 г
Кальций, Ca 114.36 мг 1000 мг 11.4% 21.5% 874 г
Магний, Mg 18.16 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2203 г
Натрий, Na 47.28 мг 1300 мг 3.6% 6.8% 2750 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 21.7% 871 г
Хлор, Cl 103.53 мг 2300 мг 4.5% 8.5% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 2.5% 7792 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 10.6% 1771 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 14.2% 1330 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 4.2% 4577 г
Медь, Cu 48.82 мкг 1000 мкг 4.9% 9.2% 2048 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 12.6% 1488 г
Олово, Sn 12.23 мкг ~
Селен, Se 2.023 мкг 55 мкг 3.7% 7% 2719 г
Стронций, Sr 15.99 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16835 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.4437 мг 12 мг 3.7% 7% 2705 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.277 мг ~
Теобромин 20.366 мг ~

Энергетическая ценность Какао 2 составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».