Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с персиками

Творог 5% 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 200 г
Персики, консервированные в экстра-насыщенном сахарном сиропе 200 г
Желатин пищевой 19 г
Вода 200 г
Способ приготовления

http://vk.com/photo-109398724_405405024

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.1% 1147 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 1.3% 5361 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7032 г
Витамин РР, НЭ 0.8211 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2436 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.58 мг 2500 мг 4% 2.8% 2511 г
Кальций, Ca 84.67 мг 1000 мг 8.5% 6% 1181 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3781 г
Натрий, Na 31.1 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4180 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6337 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 5.1% 1394 г
Хлор, Cl 53.2 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 0.6% 11921 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2252 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Медь, Cu 51.06 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1958 г
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8246 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Цинк, Zn 0.2422 мг 12 мг 2% 1.4% 4955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.63 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 1.003 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт с персиками составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов