| Огурец, грунтовый | 70 г |
| Яблоки | 130 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.5% | 12667 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 9.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 30.8% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 35.4% | 868 г |
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 38.2% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 8% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 10.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.087 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4% | 7863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 46.8% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 4.3% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 16% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3826 мг | 20 мг | 1.9% | 5.8% | 5227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 31.4% | 976 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.7% | 3932 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 12.3% | 2520 г |
| Натрий, Na | 43.22 мг | 1300 мг | 3.3% | 10.2% | 3008 г |
| Сера, S | 2.83 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.9% | 35336 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 11.1% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 8.74 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 138.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 27.4% | 1128 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.3% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 26.8% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 12.6% | 2460 г |
| Медь, Cu | 92.61 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 28.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 3.696 мкг | 70 мкг | 5.3% | 16.3% | 1894 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 21073 г |
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41237 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 25.2% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.1502 мг | 12 мг | 1.3% | 4% | 7989 г |
Энергетическая ценность Зелёный сок составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».