| Лук репчатый (Припускание) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Минтай отварной | 155 г |
| грудка в кефире | 32 г |
Потушить лук и морковь на растительном масле.Минтай отварить.Остудить.Отделить мясо от костей.Измельчить.Соединить с овощами,добавить белок яйца(можно целое),перец и соль по вкусу.Наполнить силиконовые формочки и поставить в духовку на 15 минут до зарумянивания.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 17.6% | 339 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.9% | 757 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.1% | 1160 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.282 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.206 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.3% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 142.23 мг | 500 мг | 28.4% | 17% | 352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 9.3% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.13 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.693 мкг | 3 мкг | 56.4% | 33.7% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.781 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.7% | 1280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 7.4% | 804 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.103 мкг | 50 мкг | 12.2% | 7.3% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4845 мг | 20 мг | 27.4% | 16.4% | 365 г |
| Ниацин | 2.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.72 мг | 2500 мг | 15.1% | 9% | 662 г |
| Кальций, Ca | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1346 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 2.5% | 2457 г |
| Магний, Mg | 58.86 мг | 400 мг | 14.7% | 8.8% | 680 г |
| Натрий, Na | 641.92 мг | 1300 мг | 49.4% | 29.5% | 203 г |
| Сера, S | 261.04 мг | 1000 мг | 26.1% | 15.6% | 383 г |
| Фосфор, P | 273.2 мг | 800 мг | 34.2% | 20.4% | 293 г |
| Хлор, Cl | 902.78 мг | 2300 мг | 39.3% | 23.5% | 255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 6.4% | 937 г |
| Йод, I | 85.32 мкг | 150 мкг | 56.9% | 34% | 176 г |
| Кобальт, Co | 16.263 мкг | 10 мкг | 162.6% | 97.2% | 61 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 4.7% | 1279 г |
| Медь, Cu | 172.95 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 10.3% | 578 г |
| Молибден, Mo | 9.141 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.8% | 766 г |
| Никель, Ni | 3.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.056 мкг | 55 мкг | 45.6% | 27.3% | 220 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 498.75 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 7.5% | 802 г |
| Хром, Cr | 29.92 мкг | 50 мкг | 59.8% | 35.7% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.6628 мг | 12 мг | 13.9% | 8.3% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.55 г | ~ | |||
| Валин | 1.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.7 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.933 г | ~ | |||
| Лизин | 2.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.102 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 1.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 1.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.541 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.182 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность белковые кексы (рыбные) составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».