| Картофель (Варка в кожуре) | 291 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 188 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 250 г |
| Лук репчатый | 68 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 129 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.1 мкг | 900 мкг | 44.7% | 51.6% | 224 г |
| бета Каротин | 2.433 мг | 5 мг | 48.7% | 56.2% | 206 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.362 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.57 мг | 90 мг | 9.5% | 11% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.605 мг | 15 мг | 10.7% | 12.3% | 935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 13.4% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.885 мг | 20 мг | 4.4% | 5.1% | 2260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.44 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.9% | 891 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 4936 г |
| Магний, Mg | 20.17 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 1983 г |
| Натрий, Na | 203.91 мг | 1300 мг | 15.7% | 18.1% | 638 г |
| Сера, S | 17.71 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5647 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 6.2% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 167.59 мг | 2300 мг | 7.3% | 8.4% | 1372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 1991 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 32.5% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 16.3% | 709 г |
| Медь, Cu | 112.8 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13% | 887 г |
| Молибден, Mo | 9.194 мкг | 70 мкг | 13.1% | 15.1% | 761 г |
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49550 г |
| Фтор, F | 27.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14636 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 20.8% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.3792 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3165 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».