Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фасолью и свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фасолью и свеклой

фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная 100 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 100 г
Свекла 200 г
Капуста цветная 200 г
Лук репчатый 40 г
Индейка, грудки, мясо 500 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 15.2% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.5% 2501 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 12.1% 2368 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 9.8% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.66 мкг 400 мкг 1.9% 5.5% 5222 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.7% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 23.6% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.3% 11811 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1703 мг 20 мг 0.9% 2.6% 11744 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.49 мг 2500 мг 4.8% 13.8% 2075 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6443 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 8% 3530 г
Натрий, Na 190.68 мг 1300 мг 14.7% 42.2% 682 г
Сера, S 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 66225 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 17.2% 1674 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 9.8% 2985 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 6.6% 4405 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.8% 2105 г
Медь, Cu 41.47 мкг 1000 мкг 4.1% 11.8% 2411 г
Молибден, Mo 0.756 мкг 70 мкг 1.1% 3.2% 9259 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 4.552 мкг 55 мкг 8.3% 23.9% 1208 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 194175 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 8.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 8.9% 3279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью и свеклой составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».