| Молодая индейка, темное мясо, только мясо, сырое | 746 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Соевый соус | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1050 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 17.3% | 360 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7% | 889 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 15% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 11.8% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.817 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2451 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9439 мг | 20 мг | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.32 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4488 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1618 г |
| Натрий, Na | 343.73 мг | 1300 мг | 26.4% | 16.5% | 378 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 15.1% | 411 г |
| Хлор, Cl | 0.25 мг | 2300 мг | 920000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.06 мг | 18 мг | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0434 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4608 г |
| Медь, Cu | 160.39 мкг | 1000 мкг | 16% | 10% | 623 г |
| Селен, Se | 29.716 мкг | 55 мкг | 54% | 33.7% | 185 г |
| Цинк, Zn | 3.2227 мг | 12 мг | 26.9% | 16.8% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.447 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.652 г | ~ | |||
| Лизин | 1.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.014 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.863 г | ~ | |||
| Серин | 0.923 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро индейки сладкое 16.03.16 составляет 160,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».