Мой здоровый рацион

Рецепт Блюдо с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блюдо с фасолью

Фасоль стручковая. Консервы (Варка без слива) 70 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Капуста отварная по 1-210 80 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блюдо с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 11.6% 661 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.2% 691 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3019 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2951 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В9, фолаты 1.139 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35119 г
Витамин C, аскорбиновая 8.1 мг 90 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин РР, НЭ 6.1487 мг 20 мг 30.7% 23.6% 325 г
Ниацин 3.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.91 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1446 г
Кальций, Ca 56.02 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1785 г
Кремний, Si 1.163 мг 30 мг 3.9% 3% 2580 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2433 г
Натрий, Na 314.49 мг 1300 мг 24.2% 18.6% 413 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49751 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 8.5% 898 г
Хлор, Cl 191.17 мг 2300 мг 8.3% 6.4% 1203 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1587 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4255 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12903 г
Медь, Cu 7.31 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 13680 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14056 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17742 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0399 мг 12 мг 0.3% 0.2% 30075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Блюдо с фасолью составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».