| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 119 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 58 г |
| Петрушка (Припускание) | 4 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10% | 1013 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.1 мкг | 900 мкг | 21.7% | 21.9% | 461 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 7.6% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.274 мг | 1.8 мг | 15.2% | 15.4% | 657 г |
| Витамин В4, холин | 130.22 мг | 500 мг | 26% | 26.3% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 14.8% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.867 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.81 мг | 90 мг | 5.3% | 5.4% | 1871 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.3% | 890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 10.649 мкг | 50 мкг | 21.3% | 21.5% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 29.7% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3694 мг | 20 мг | 11.8% | 11.9% | 844 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.89 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.8% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 80.41 мг | 1000 мг | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2227 г |
| Натрий, Na | 254.71 мг | 1300 мг | 19.6% | 19.8% | 510 г |
| Сера, S | 94.37 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.5% | 1060 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 17.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 386.12 мг | 2300 мг | 16.8% | 17% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 8.5% | 1188 г |
| Йод, I | 13.8 мкг | 150 мкг | 9.2% | 9.3% | 1087 г |
| Кобальт, Co | 7.185 мкг | 10 мкг | 71.9% | 72.6% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0879 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2275 г |
| Медь, Cu | 82.76 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.4% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 7.597 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11% | 921 г |
| Никель, Ni | 3.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.65 мкг | 55 мкг | 30.3% | 30.6% | 330 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10015 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.808 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 294.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.047 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.538 г | min 16.8 г | 15.1% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».