| Какао-порошок | 3 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 50 г |
| Вода | 197 г |
Одн чашка - 250г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10460 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 9.9% | 6222 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 3.1% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 12.4% | 5000 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 26.1% | 2355 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 3.1% | 20455 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 1.9% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 9.9% | 6429 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.9 мкг | 400 мкг | 0.2% | 1.2% | 44444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.6% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.024 мг | 15 мг | 0.2% | 1.2% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2616 мг | 20 мг | 1.3% | 8.1% | 7645 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.31 мг | 2500 мг | 1.9% | 11.8% | 5284 г |
| Кальций, Ca | 29.28 мг | 1000 мг | 2.9% | 18% | 3415 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 13.7% | 4603 г |
| Натрий, Na | 10.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 5% | 11960 г |
| Сера, S | 0.79 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.6% | 126582 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 20.5% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 21.1 мг | 2300 мг | 0.9% | 5.6% | 10900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.285 мг | 18 мг | 1.6% | 9.9% | 6316 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 11.2% | 5556 г |
| Марганец, Mn | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.6% | 86957 г |
| Медь, Cu | 2.87 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 1.9% | 34843 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 8.7% | 7000 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.5% | 27500 г |
| Фтор, F | 82.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 13% | 4831 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 4.3% | 15000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Какао малое по-алексеевски составляет 16,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».