| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Огурец маринованный | 250 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 300 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 290 г |
| Укроп | 28 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 220 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.1% | 3733 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21.9% | 870 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 392 мкг | 900 мкг | 43.6% | 83% | 230 г |
| бета Каротин | 2.352 мг | 5 мг | 47% | 89.5% | 213 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 6.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 13% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.905 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 17.7% | 1070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 9.7% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.5% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0142 мг | 20 мг | 5.1% | 9.7% | 1972 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.88 мг | 2500 мг | 9% | 17.1% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 5% | 3827 г |
| Кремний, Si | 1.786 мг | 30 мг | 6% | 11.4% | 1680 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 9.5% | 2017 г |
| Натрий, Na | 112.54 мг | 1300 мг | 8.7% | 16.6% | 1155 г |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5882 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 11% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 104.81 мг | 2300 мг | 4.6% | 8.8% | 2194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 9.5% | 1989 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.2% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 41.9% | 455 г |
| Литий, Li | 21.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2311 мг | 2 мг | 11.6% | 22.1% | 865 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 17% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 5.918 мкг | 70 мкг | 8.5% | 16.2% | 1183 г |
| Никель, Ni | 4.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14905 г |
| Фтор, F | 13.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29304 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 25.3% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.3244 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 16 марта составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».