Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 130 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 110 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.1% 916 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.8% 471 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 17.2% 378 г
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 7% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 10.3% 634 г
Витамин В4, холин 152.88 мг 500 мг 30.6% 19.9% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 12.7% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 11.809 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3387 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 5.1% 1289 г
Витамин D, кальциферол 1.299 мкг 10 мкг 13% 8.4% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.205 мг 15 мг 21.4% 13.9% 468 г
Витамин Н, биотин 12.764 мкг 50 мкг 25.5% 16.6% 392 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.6141 мг 20 мг 13.1% 8.5% 765 г
Макроэлементы
Калий, K 278.95 мг 2500 мг 11.2% 7.3% 896 г
Кальций, Ca 42.05 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2378 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Натрий, Na 81.09 мг 1300 мг 6.2% 4% 1603 г
Сера, S 112.29 мг 1000 мг 11.2% 7.3% 891 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 10.7% 610 г
Хлор, Cl 131.88 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Микроэлементы
Бор, B 80.2 мкг ~
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 7.5% 860 г
Йод, I 13.2 мкг 150 мкг 8.8% 5.7% 1136 г
Кобальт, Co 10.091 мкг 10 мкг 100.9% 65.6% 99 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Медь, Cu 125.76 мкг 1000 мкг 12.6% 8.2% 795 г
Молибден, Mo 8.427 мкг 70 мкг 12% 7.8% 831 г
Селен, Se 18.996 мкг 55 мкг 34.5% 22.4% 290 г
Фтор, F 46.43 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8615 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 7.6% 855 г
Цинк, Zn 0.795 мг 12 мг 6.6% 4.3% 1509 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».