| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 74 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 635 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.4% | 697 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 11.5% | 329 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 2.9% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6% | 625 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.7 мкг | 900 мкг | 19.3% | 7.3% | 518 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 6.8% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 192 мг | 500 мг | 38.4% | 14.5% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 7.9% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.589 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 4.4% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.5% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.131 мг | 15 мг | 34.2% | 12.9% | 292 г |
| Витамин Н, биотин | 14.166 мкг | 50 мкг | 28.3% | 10.7% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3456 мг | 20 мг | 16.7% | 6.3% | 598 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.94 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.9% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 55.99 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Кремний, Si | 2.261 мг | 30 мг | 7.5% | 2.8% | 1327 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 2.6% | 1421 г |
| Натрий, Na | 190.47 мг | 1300 мг | 14.7% | 5.5% | 683 г |
| Сера, S | 142 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Фосфор, P | 192.7 мг | 800 мг | 24.1% | 9.1% | 415 г |
| Хлор, Cl | 474 мг | 2300 мг | 20.6% | 7.8% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.27 мг | 18 мг | 18.2% | 6.9% | 550 г |
| Йод, I | 15.14 мкг | 150 мкг | 10.1% | 3.8% | 991 г |
| Кобальт, Co | 7.489 мкг | 10 мкг | 74.9% | 28.2% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.5127 мг | 2 мг | 25.6% | 9.6% | 390 г |
| Медь, Cu | 130.57 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.9% | 766 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.1% | 1750 г |
| Селен, Se | 23.394 мкг | 55 мкг | 42.5% | 16% | 235 г |
| Фтор, F | 46.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8597 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 1.2333 мг | 12 мг | 10.3% | 3.9% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.266 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.62 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.561 г | min 16.8 г | 33.1% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.9% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки с черным хлебом составляет 265,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».