Куриная печень всех видов, приготовленная, печеная | 700 г |
Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
Морковь, красная (Припускание) | 200 г |
Перец красный сладкий (Припускание) | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17.5% | 507 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.7% | 1556 г |
Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5341 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2753.3 мкг | 900 мкг | 305.9% | 272.4% | 33 г |
бета Каротин | 2.262 мг | 5 мг | 45.2% | 40.2% | 221 г |
Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11.7% | 765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.308 мг | 1.8 мг | 72.7% | 64.7% | 138 г |
Витамин В4, холин | 180.98 мг | 500 мг | 36.2% | 32.2% | 276 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.668 мг | 5 мг | 93.4% | 83.2% | 107 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 27.4% | 325 г |
Витамин В9, фолаты | 317.009 мкг | 400 мкг | 79.3% | 70.6% | 126 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.702 мкг | 3 мкг | 390.1% | 347.4% | 26 г |
Витамин C, аскорбиновая | 23.21 мг | 90 мг | 25.8% | 23% | 388 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2180 г |
Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32895 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 8.2293 мг | 20 мг | 41.1% | 36.6% | 243 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 269.29 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.6% | 928 г |
Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5181 г |
Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 5.7% | 1561 г |
Натрий, Na | 365.16 мг | 1300 мг | 28.1% | 25% | 356 г |
Сера, S | 155.43 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.8% | 643 г |
Фосфор, P | 266.4 мг | 800 мг | 33.3% | 29.7% | 300 г |
Хлор, Cl | 490.66 мг | 2300 мг | 21.3% | 19% | 469 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.66 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.527 мг | 18 мг | 41.8% | 37.2% | 239 г |
Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
Кобальт, Co | 1.938 мкг | 10 мкг | 19.4% | 17.3% | 516 г |
Марганец, Mn | 0.3157 мг | 2 мг | 15.8% | 14.1% | 634 г |
Медь, Cu | 348.27 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 31% | 287 г |
Молибден, Mo | 4.035 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.2% | 1735 г |
Селен, Se | 48.861 мкг | 55 мкг | 88.8% | 79.1% | 113 г |
Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26195 г |
Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
Цинк, Zn | 2.5277 мг | 12 мг | 21.1% | 18.8% | 475 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 312.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная с овощами составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».