| Салат из капусты белокочанной по 1-72 | 60 г |
| Салат из свежих огурцов по 1-60 | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.2% | 3800 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.2% | 1217 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2568 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 12.7% | 1264 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.1% | 2250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.18 мг | 90 мг | 12.4% | 19.9% | 805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5357 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.76 мг | 20 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.4 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.6% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 41.6 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.8% | 2404 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 5.8% | 2817 г |
| Натрий, Na | 40.6 мг | 1300 мг | 3.1% | 5% | 3202 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 10.3% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 6.1% | 2647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капустно-огуречный составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».