| Масло подсолнечное | 18 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 5% | 623 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 3.4% | 918 г |
| Углеводы | 54.6 г | 219 г | 24.9% | 7.7% | 401 г |
| Пищевые волокна | 10.2 г | 20 г | 51% | 15.8% | 196 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9202 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2% | 1546 г |
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2.2% | 1437 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 6.3% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 0.83 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.1% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 8.1% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.486 мкг | 400 мкг | 8.4% | 2.6% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.327 мг | 15 мг | 15.5% | 4.8% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.9659 мг | 20 мг | 34.8% | 10.8% | 287 г |
| Ниацин | 3.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.72 мг | 2500 мг | 20.5% | 6.3% | 488 г |
| Кальций, Ca | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3596 г |
| Кремний, Si | 72.581 мг | 30 мг | 241.9% | 74.9% | 41 г |
| Магний, Mg | 185.93 мг | 400 мг | 46.5% | 14.4% | 215 г |
| Натрий, Na | 6.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 21417 г |
| Сера, S | 88.45 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.7% | 1131 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 10.8% | 286 г |
| Хлор, Cl | 73.23 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 313.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.377 мг | 18 мг | 35.4% | 11% | 282 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 7.482 мкг | 10 мкг | 74.8% | 23.2% | 134 г |
| Марганец, Mn | 1.4954 мг | 2 мг | 74.8% | 23.2% | 134 г |
| Медь, Cu | 670.75 мкг | 1000 мкг | 67.1% | 20.8% | 149 г |
| Молибден, Mo | 36.47 мкг | 70 мкг | 52.1% | 16.1% | 192 г |
| Никель, Ni | 9.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.946 мкг | 55 мкг | 14.4% | 4.5% | 692 г |
| Титан, Ti | 29.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19408 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.2% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 2.0855 мг | 12 мг | 17.4% | 5.4% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.452 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 51.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».