| Капуста белокочанная | 89 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Редька черная | 185 г |
| Морковь, красная | 94 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.2% | 870 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.1 мкг | 900 мкг | 48.1% | 80.3% | 208 г |
| бета Каротин | 2.608 мг | 5 мг | 52.2% | 87.1% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.938 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 5039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.31 мг | 90 мг | 30.3% | 50.6% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.3% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 25.5% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7592 мг | 20 мг | 3.8% | 6.3% | 2634 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.14 мг | 2500 мг | 11.4% | 19% | 877 г |
| Кальций, Ca | 35.66 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2804 г |
| Кремний, Si | 1.038 мг | 30 мг | 3.5% | 5.8% | 2890 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 9.7% | 1729 г |
| Натрий, Na | 13.37 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9723 г |
| Сера, S | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5423 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 8.2% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 8.5% | 1963 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 24.2% | 690 г |
| Литий, Li | 1.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 6.2% | 2732 г |
| Медь, Cu | 31.4 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.2% | 3185 г |
| Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.8% | 3430 г |
| Никель, Ni | 3.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 68.89 мкг | 55 мкг | 125.3% | 209.2% | 80 г |
| Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55325 г |
| Хром, Cr | 111.45 мкг | 50 мкг | 222.9% | 372.1% | 45 г |
| Цинк, Zn | 0.224 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.408 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.03.16 составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».