Мой здоровый рацион

Рецепт салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат легкий

Капуста пекинская 100 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Морковь, желтая 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 16.6% 577 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.5% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 5.9% 1607 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.4% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.857 мкг 400 мкг 4.2% 4% 2373 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 13.1% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.531 мг 15 мг 30.2% 29% 331 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8210 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 12% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.5877 мг 20 мг 2.9% 2.8% 3403 г
Макроэлементы
Калий, K 198.29 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1261 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 2.8% 3398 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2154 г
Натрий, Na 89.43 мг 1300 мг 6.9% 6.6% 1454 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23310 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 4.7% 2051 г
Хлор, Cl 32.43 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7092 г
Микроэлементы
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2675 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7009 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 22% 437 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 7.1% 1360 г
Медь, Cu 76.57 мкг 1000 мкг 7.7% 7.4% 1306 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 7% 1361 г
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21704 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.8% 1401 г
Цинк, Zn 0.2086 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5753 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат легкий составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».