| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.3% | 6909 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 16.6% | 577 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.4% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.857 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4% | 2373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.29 мг | 90 мг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.531 мг | 15 мг | 30.2% | 29% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 12% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5877 мг | 20 мг | 2.9% | 2.8% | 3403 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.29 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.6% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3398 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Натрий, Na | 89.43 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.6% | 1454 г |
| Сера, S | 4.29 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23310 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 4.7% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 32.43 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2675 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 22% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 7.1% | 1360 г |
| Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.4% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 5.143 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7% | 1361 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Фтор, F | 18.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21704 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.8% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.2086 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5753 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат легкий составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».