| Помидоры (томаты), парниковые | 235 г |
| Огурец, парниковый | 170 г |
| Укроп, свежий | 23 г |
| Петрушка, сырая | 23 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Сметана 15,0% жирности | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Все порезать, заправить сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.2% | 6909 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.7% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.4% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 34.2% | 869 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 33.3% | 894 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 230.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 15.5% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.569 мкг | 400 мкг | 4.9% | 14.6% | 2044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.63 мг | 90 мг | 24% | 71.4% | 416 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 6.5% | 4601 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.1% | 5938 г |
| Витамин К, филлохинон | 87 мкг | 120 мкг | 72.5% | 215.8% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5692 мг | 20 мг | 2.8% | 8.3% | 3514 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.08 мг | 2500 мг | 9.9% | 29.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 41.1 мг | 1000 мг | 4.1% | 12.2% | 2433 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 14.6% | 2059 г |
| Натрий, Na | 158.51 мг | 1300 мг | 12.2% | 36.3% | 820 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 9662 г |
| Фосфор, P | 38.4 мг | 800 мг | 4.8% | 14.3% | 2083 г |
| Хлор, Cl | 243.33 мг | 2300 мг | 10.6% | 31.5% | 945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 16.4% | 1811 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 3.042 мкг | 10 мкг | 30.4% | 90.5% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 19% | 1567 г |
| Медь, Cu | 65.57 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 19.6% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 4.63 мкг | 70 мкг | 6.6% | 19.6% | 1512 г |
| Никель, Ni | 5.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18519 г |
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47170 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 14% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.1976 мг | 12 мг | 1.6% | 4.8% | 6073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат огурцы+помид составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».