| Кальмар (мясо) (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 16.2% | 296 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8% | 596 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 6.6% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 7.7% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.25 мг | 15 мг | 41.7% | 19.9% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17794 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0313 мг | 20 мг | 60.2% | 28.8% | 166 г |
| Ниацин | 3.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.56 мг | 2500 мг | 12.6% | 6% | 792 г |
| Кальций, Ca | 53.24 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1878 г |
| Магний, Mg | 102.73 мг | 400 мг | 25.7% | 12.3% | 389 г |
| Натрий, Na | 87.11 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.2% | 1492 г |
| Сера, S | 301.56 мг | 1000 мг | 30.2% | 14.4% | 332 г |
| Фосфор, P | 291.3 мг | 800 мг | 36.4% | 17.4% | 275 г |
| Хлор, Cl | 7.81 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 4.1% | 1173 г |
| Йод, I | 469.69 мкг | 150 мкг | 313.1% | 149.7% | 32 г |
| Кобальт, Co | 150 мкг | 10 мкг | 1500% | 717.4% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.3375 мг | 2 мг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Медь, Cu | 2371.88 мкг | 1000 мкг | 237.2% | 113.4% | 42 г |
| Молибден, Mo | 31.25 мкг | 70 мкг | 44.6% | 21.3% | 224 г |
| Никель, Ni | 18.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41280 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 3.0781 мг | 12 мг | 25.7% | 12.3% | 390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.016 г | ~ | |||
| Лизин | 2.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 1.862 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.881 г | ~ | |||
| Пролин | 1.884 г | ~ | |||
| Серин | 1.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.4% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.784 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.625 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.625 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар припущенный составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».