Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховая каша традиционная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховая каша традиционная

Горох, лущеный 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 1200 г
Масло сливочное "Алтайское" 82% Киприно 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша традиционная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.5% 826 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.2% 1135 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.1% 500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.9% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 16.9% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В4, холин 80 мг 500 мг 16% 11.3% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 13% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 11% 641 г
Витамин РР, НЭ 2.88 мг 20 мг 14.4% 10.1% 694 г
Макроэлементы
Калий, K 292.49 мг 2500 мг 11.7% 8.2% 855 г
Кальций, Ca 46.48 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2151 г
Магний, Mg 37.82 мг 400 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Натрий, Na 407.5 мг 1300 мг 31.3% 22.1% 319 г
Сера, S 69.8 мг 1000 мг 7% 4.9% 1433 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 8% 878 г
Хлор, Cl 619.7 мг 2300 мг 26.9% 19% 371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.829 мг 18 мг 15.7% 11.1% 636 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 25.3% 279 г
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 9.9% 708 г
Медь, Cu 262.71 мкг 1000 мкг 26.3% 18.5% 381 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6364 г
Фтор, F 170.88 мкг 4000 мкг 4.3% 3% 2341 г
Цинк, Zn 1.006 мг 12 мг 8.4% 5.9% 1193 г

Энергетическая ценность Гороховая каша традиционная составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов