| Капуста цветная (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.3% | 1288 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.6% | 1366 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.6% | 1538 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 14.5% | 913 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 16.5% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 110.13 мг | 500 мг | 22% | 29% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 28% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 10.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.018 мкг | 400 мкг | 5.5% | 7.3% | 1817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 12.1% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.45 мг | 90 мг | 24.9% | 32.8% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.678 мкг | 10 мкг | 6.8% | 9% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4792 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.952 мкг | 50 мкг | 15.9% | 21% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 37.9% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9711 мг | 20 мг | 9.9% | 13.1% | 1015 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.41 мг | 2500 мг | 8.1% | 10.7% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 68.87 мг | 1000 мг | 6.9% | 9.1% | 1452 г |
| Магний, Mg | 18.62 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2148 г |
| Натрий, Na | 59.53 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.1% | 2184 г |
| Сера, S | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.2% | 1619 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 18.2% | 726 г |
| Хлор, Cl | 80.12 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.6% | 2871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.647 мг | 18 мг | 9.2% | 12.1% | 1093 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.7% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 3.253 мкг | 10 мкг | 32.5% | 42.9% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.3% | 1587 г |
| Медь, Cu | 58.36 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.7% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 3.313 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Олово, Sn | 3.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.514 мкг | 55 мкг | 19.1% | 25.2% | 523 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17249 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.7% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.6533 мг | 12 мг | 5.4% | 7.1% | 1837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с цветной капустой составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».