| Вода | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Капуста цветная отварная по 1-210 | 80 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 40 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 50 г |
| Зелёный горошек замороженный | 90 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Бульон | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 12% | 1810 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Вода | 255.3 г | 2273 г | 11.2% | 24.5% | 890 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 35.2% | 619 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 31% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 12.2% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3.5% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.215 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 24.5% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8887 мг | 20 мг | 9.4% | 20.5% | 1059 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.12 мг | 2500 мг | 7.4% | 16.2% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6840 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 7% | 3096 г |
| Натрий, Na | 28.63 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.8% | 4541 г |
| Сера, S | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11561 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 13.8% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 13.08 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.3% | 17584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 11.4% | 1923 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 24% | 909 г |
| Литий, Li | 15.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 5.5% | 3984 г |
| Медь, Cu | 34.01 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.4% | 2940 г |
| Молибден, Mo | 1.615 мкг | 70 мкг | 2.3% | 5% | 4334 г |
| Никель, Ni | 1.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.073 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 75342 г |
| Фтор, F | 83.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.6% | 4780 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 8.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.103 мг | 12 мг | 0.9% | 2% | 11650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность суп овощной составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».