| Кефир 1% | 140 г |
| Овсяные отруби, сырые | 40 г |
| Семена льна | 5 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
Смешать все ингридиенты и поджарить на сухой сковороде блинчики без добавления масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.5% | 927 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13.1% | 667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.9% | 1261 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 15% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 12.3% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 99.1 мг | 500 мг | 19.8% | 17.4% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 13.8% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.067 мкг | 400 мкг | 4% | 3.5% | 2490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 10.6% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 5.3% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4559 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.545 мкг | 50 мкг | 11.1% | 9.7% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6893 мг | 20 мг | 8.4% | 7.4% | 1184 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.31 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.8% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 95.08 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.3% | 1052 г |
| Магний, Mg | 55.53 мг | 400 мг | 13.9% | 12.2% | 720 г |
| Натрий, Na | 65.45 мг | 1300 мг | 5% | 4.4% | 1986 г |
| Сера, S | 64.24 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1557 г |
| Фосфор, P | 229.8 мг | 800 мг | 28.7% | 25.2% | 348 г |
| Хлор, Cl | 103.22 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.9% | 2228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 8.3% | 1058 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 6.1% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 28.8% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.9453 мг | 2 мг | 47.3% | 41.5% | 212 г |
| Медь, Cu | 115.41 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 10.1% | 866 г |
| Молибден, Mo | 4.392 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.5% | 1594 г |
| Селен, Se | 17.388 мкг | 55 мкг | 31.6% | 27.7% | 316 г |
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15337 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 1.0973 мг | 12 мг | 9.1% | 8% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.12 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.882 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность отрубные блинчики составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».