Мой здоровый рацион

Рецепт пшённая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшённая каша

пшено 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшённая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.4% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.5% 1266 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 4% 3067 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.11 мг 2500 мг 2272727 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1% 12690 г
Магний, Mg 1.01 мг 400 мг 0.3% 0.4% 39604 г
Натрий, Na 478.57 мг 1300 мг 36.8% 44.3% 272 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 33784 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 737.95 мг 2300 мг 32.1% 38.7% 312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.037 мг 18 мг 0.2% 0.2% 48649 г
Кобальт, Co 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 2.3% 5405 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Медь, Cu 3.79 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 26385 г
Молибден, Mo 1.358 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5155 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5400 г
Цинк, Zn 0.0074 мг 12 мг 0.1% 0.1% 162162 г

Энергетическая ценность пшённая каша составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».