| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Печень трески. Консервы | 125 г |
рис и яйца сварить, яйца и лук нарезать мелко, печень трески размять. все соединить и перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.3 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 3.4% | 768 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 11.1% | 236 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 3.8% | 691 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1330.1 мкг | 900 мкг | 147.8% | 38.9% | 68 г |
| Ретинол | 1.326 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 4.7% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 146.38 мг | 500 мг | 29.3% | 7.7% | 342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 4% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 3% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.857 мкг | 400 мкг | 10.7% | 2.8% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.575 мкг | 10 мкг | 285.8% | 75.2% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.894 мг | 15 мг | 19.3% | 5.1% | 518 г |
| Витамин Н, биотин | 10.653 мкг | 50 мкг | 21.3% | 5.6% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2821 мг | 20 мг | 16.4% | 4.3% | 609 г |
| Ниацин | 1.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.33 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.5% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2603 г |
| Кремний, Si | 44.15 мг | 30 мг | 147.2% | 38.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 36.37 мг | 400 мг | 9.1% | 2.4% | 1100 г |
| Натрий, Na | 261.21 мг | 1300 мг | 20.1% | 5.3% | 498 г |
| Сера, S | 117.56 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.1% | 851 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 6.7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 83.37 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.9% | 2759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.142 мг | 18 мг | 11.9% | 3.1% | 840 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 1.7% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 23.389 мкг | 10 мкг | 233.9% | 61.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.6481 мг | 2 мг | 32.4% | 8.5% | 309 г |
| Медь, Cu | 3606.55 мкг | 1000 мкг | 360.7% | 94.8% | 28 г |
| Молибден, Mo | 8.04 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3% | 871 г |
| Никель, Ni | 5.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.804 мкг | 55 мкг | 37.8% | 9.9% | 264 г |
| Фтор, F | 50.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7995 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 1.2158 мг | 12 мг | 10.1% | 2.7% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из печни трески составляет 380,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».