| Кета (Припускание) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Вода | 60 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 18.9% | 390 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8% | 918 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2695 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 12.6% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 16.4% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 20.6% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.81 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.1% | 2380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.556 мкг | 3 мкг | 151.9% | 111.9% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.111 мкг | 10 мкг | 181.1% | 133.5% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 8.1% | 906 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4481 мг | 20 мг | 47.2% | 34.8% | 212 г |
| Ниацин | 4.622 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.36 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.7% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5394 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1659 г |
| Натрий, Na | 561.2 мг | 1300 мг | 43.2% | 31.8% | 232 г |
| Сера, S | 211.78 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.6% | 472 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 14.4% | 512 г |
| Хлор, Cl | 372.96 мг | 2300 мг | 16.2% | 11.9% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 2995 г |
| Йод, I | 55.56 мкг | 150 мкг | 37% | 27.3% | 270 г |
| Кобальт, Co | 22.27 мкг | 10 мкг | 222.7% | 164.1% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Медь, Cu | 126.72 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.4% | 789 г |
| Молибден, Mo | 4.794 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5% | 1460 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 487.41 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Хром, Cr | 61.11 мкг | 50 мкг | 122.2% | 90.1% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.7842 мг | 12 мг | 6.5% | 4.8% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.556 г | ~ | |||
| Валин | 1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 2.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.333 г | ~ | |||
| Глицин | 1.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | min 16.8 г | 17.9% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.578 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.311 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.667 г | ~ |
Энергетическая ценность кета в мв составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».