Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 09.07.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 09.07.13

Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Салат 60 г
Огурец, грунтовый 166 г
Перец сладкий 49 г
Помидоры (томаты) 204 г
Чеснок луковица 9 г
Капуста белокочанная 79 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 09.07.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.6% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.1% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 53.8% 611 г
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 58% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.2% 3529 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 4.6% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 15.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 19.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.788 мкг 400 мкг 3.2% 10.5% 3128 г
Витамин C, аскорбиновая 38.22 мг 90 мг 42.5% 139.3% 235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 9.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 4.9% 6588 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 105.9% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.6629 мг 20 мг 3.3% 10.8% 3017 г
Макроэлементы
Калий, K 230.07 мг 2500 мг 9.2% 30.2% 1087 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 12.1% 2740 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 4.3% 8000 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 16.4% 2010 г
Натрий, Na 19.95 мг 1300 мг 1.5% 4.9% 6516 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8993 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 13.8% 2388 г
Хлор, Cl 37.91 мг 2300 мг 1.6% 5.2% 6067 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 13.4% 2446 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 6.2% 5319 г
Кобальт, Co 3.411 мкг 10 мкг 34.1% 111.8% 293 г
Марганец, Mn 0.1957 мг 2 мг 9.8% 32.1% 1022 г
Медь, Cu 94.37 мкг 1000 мкг 9.4% 30.8% 1060 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 25.2% 1303 г
Селен, Se 25.376 мкг 55 мкг 46.1% 151.1% 217 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25773 г
Хром, Cr 44.13 мкг 50 мкг 88.3% 289.5% 113 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4695 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.07.13 составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».