| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Морковь, сырая | 200 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.3% | 639 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.6 мкг | 900 мкг | 22.5% | 17.6% | 444 г |
| альфа Каротин | 709.592 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 26.5% | 296 г |
| Ликопин | 0.204 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.44 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.796 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.494 мг | 15 мг | 10% | 7.8% | 1004 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2461 мг | 20 мг | 26.2% | 20.5% | 381 г |
| Ниацин | 5.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7424 г |
| Магний, Mg | 45.61 мг | 400 мг | 11.4% | 8.9% | 877 г |
| Натрий, Na | 158.57 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.6% | 820 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Кобальт, Co | 4.133 мкг | 10 мкг | 41.3% | 32.4% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 7.1% | 1093 г |
| Медь, Cu | 67.04 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.3% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 5.051 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.6% | 1386 г |
| Селен, Se | 2.316 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Фтор, F | 0.65 мкг | 4000 мкг | 615385 г | ||
| Хром, Cr | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 18% | 436 г |
| Цинк, Zn | 0.7959 мг | 12 мг | 6.6% | 5.2% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность плов из курицы составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».